ResumoOs brasileiros já se acostumaram com as gastronomias internacionais – empanadas argentinas, polenta italiana, cuscuz marroquino, borscht polonês, a paella espanhola, o sushi, para citar alguns exemplos – e em quase todas o preparo convoca um conjunto de panelas, facas, talheres, equipamentos e utensílios fabricados em aço inox
